KUCHARZ
Wybierając zawód kucharz, w ramach przedmiotu zawodowego język angielski
w gastronomii, poznasz słownictwo określające naczynia kuchenne, produkty spożywcze, czynności zawodowe związane z przygotowaniem dań i napojów. Ponadto, rozwiniesz swoje umiejętności językowe w zakresie porozumiewania się ze współpracownikami i przełożonymi w miejscu pracy.
Nauka języka zawodowego rozpoczyna się już w klasie pierwszej. Szczegółowy rozkład godzin:
Klasa I – 1 godzina klasa II – 2 godziny
KELNER
Jeśli interesujesz się żywnością i żywieniem, jesteś komunikatywny i lubisz nowe wyzwania, to ten zawód jest właśnie dla Ciebie! Kelner to zawód, na który rekrutacja jest nieustannie otwarta, dlatego jest na niego tak duże zapotrzebowanie. To bliski kontakt z ludźmi i wspaniała przygoda.
Okres nauki to 3 lata, zajęcia praktyczne w klasie II i III, język obcy: język angielski.
CUKIERNIK
Cukiernik dba o należyte przechowywanie produktów spożywczych, zna dokładne proporcje tworzenia wyrobów cukierniczych oraz różnorodne przepisy, dopasowane do różnych okazji i wymagań klientów. W zawodzie tym istotna jest wyobraźnia, umiejętność modyfikowania przepisów, dostosowywania ich do okoliczności.Dobry cukiernik umie również realizować swoje autorskie pomysły. Jest to zawód dla ludzi z wyobraźnią. Istotne są również zdolności manualne, niezbędne przy dekorowaniu tworzonych deserów.
Zawód cukiernika może okazać się dobrym wyborem również z tego względu, że daje wiele potencjalnych możliwości zatrudnienia