{"id":3630,"date":"2022-12-02T13:37:51","date_gmt":"2022-12-02T12:37:51","guid":{"rendered":"http:\/\/zseg.edu.pl\/?p=3630"},"modified":"2022-12-02T14:39:15","modified_gmt":"2022-12-02T13:39:15","slug":"szkolny-konkurs-gastronomiczny","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/zseg.edu.pl\/index.php\/2022\/12\/02\/szkolny-konkurs-gastronomiczny\/","title":{"rendered":"Szkolny konkurs gastronomiczny"},"content":{"rendered":"\n

Szkolny Konkurs Gastronomiczny Potrawa inspirowana polsk\u0105 literatur\u0105 XIX i XX w.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/em>W ramach Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa na lata 2021-2025 uczniowie Technikum Nr 1 w klasach o profilu: technik \u017cywienia i us\u0142ug gastronomicznych oraz technik technologii \u017cywno\u015bci brali udzia\u0142 w konkursie literacko-gastronomicznym pt. Potrawa inspirowana polsk\u0105 literatur\u0105 XIX i XX w.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 W pierwszym etapie konkursu zadaniem m\u0142odzie\u017cy by\u0142o:<\/mark><\/p>\n\n\n\n

– przeczyta\u0107 dzie\u0142o literackie,<\/p>\n\n\n\n

– na jego podstawie wyszuka\u0107 opis potrawy, kt\u00f3r\u0105 delektowali si\u0119 bohaterowie literaccy,<\/p>\n\n\n\n

– sporz\u0105dzi\u0107 receptur\u0119 dania,<\/p>\n\n\n\n

– przygotowa\u0107 potraw\u0119 i przes\u0142a\u0107 jej zdj\u0119cie i receptur\u0119 drog\u0105 elektroniczn\u0105.<\/p>\n\n\n\n

            Do drugiego etapu zakwalifikowa\u0142o si\u0119 pi\u0119\u0107 najlepszych dwuosobowych zespo\u0142\u00f3w. Fina\u0142 konkursu odby\u0142 si\u0119 30 listopada 2022 r. w pracowni technologicznej. Wszystkie zespo\u0142y prezentowa\u0142y bardzo wysoki poziom umiej\u0119tno\u015bci kulinarnych.<\/p>\n\n\n\n

            Jury w sk\u0142adzie: Ewa Jedynak, El\u017cbieta Nowak, Katarzyna Szel\u0105g i Ma\u0142gorzata Ros\u0142oniec ocenia\u0142o: organizacj\u0119 pracy, prawid\u0142owo\u015b\u0107 przeprowadzanych proces\u00f3w, stopie\u0144 trudno\u015bci, wk\u0142ad pracy, poprawno\u015b\u0107 receptury, smak i prezentacj\u0119 potrawy.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Zespo\u0142y wykona\u0142y popisowe dania i zaj\u0119\u0142y nast\u0119puj\u0105ce miejsca:<\/mark><\/p>\n\n\n\n

I miejsce<\/strong> ex aequo – Marta Grz\u0119da klasa III T i Lena Broniszewska klasa III T<\/strong> za Tort orzechowy<\/em> (inspiracja Granic\u0105 <\/em>Zofii Na\u0142kowskiej)<\/p>\n\n\n\n

I miejsce<\/strong> – Daniel Kunikowski klasa IV T8 i Ma\u0142gorzata Kulma klasa IV T8<\/strong> za Pol\u0119dwic\u0119 Wellington z le\u015bnymi grzybami i sosem bearne\u0144skim<\/em> (Pan Tadeusz<\/em> Adama Mickiewicza)<\/p>\n\n\n\n

II miejsce<\/strong> \u00a0ex aequo – Julia Adamiecka klasa III T i Patrycja Krzysztanek klasa III T<\/strong> za Sandacza saute na puree z ziemniak\u00f3w i topinamburu ze szpinakiem, chipsem z boczku i sosem cytrynowo – szafranowym<\/em> (Lalka <\/em>Boles\u0142awa Prusa)<\/p>\n\n\n\n

II miejsce<\/strong> \u00a0– Jessika Melibruda klasa III T i Weronika Sokolik klasa III T<\/strong> za Cho\u0142odziec litewski<\/em> (Pan Tadeusz <\/em>Adama Mickiewicza)<\/p>\n\n\n\n

III miejsce<\/strong> \u00a0– Natalia Frelek klasa III T i Sandra Parol klasa III T<\/strong> za Ziemniaki z roso\u0142em<\/em> <\/strong>( Ch\u0142opi <\/em>W\u0142adys\u0142awa Stanis\u0142awa Reymonta).<\/p>\n\n\n\n

Wszystkim uczestnikom konkursu gratulujemy inwencji tw\u00f3rczej, zaanga\u017cowania, wysokiego poziomu wykonania i prezentacji smacznych da\u0144.<\/p>\n\n\n\n

Gratulacje dla zwyci\u0119zc\u00f3w!<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\"
Miejsce I<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Miejsce I<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Miejsce II<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\"
Miejsce II<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Miejsce III<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Szkolny Konkurs Gastronomiczny Potrawa inspirowana polsk\u0105 literatur\u0105 XIX i XX w. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 W ramach Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa na lata 2021-2025 uczniowie Technikum Nr 1 w klasach o profilu: technik \u017cywienia i us\u0142ug gastronomicznych oraz technik technologii \u017cywno\u015bci brali udzia\u0142 w konkursie literacko-gastronomicznym pt. Potrawa inspirowana polsk\u0105 literatur\u0105 XIX i XX w. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 W pierwszym […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3645,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3630","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bez-kategorii","8":"czr-hentry"},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/zseg.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3630","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/zseg.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/zseg.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zseg.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zseg.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3630"}],"version-history":[{"count":18,"href":"http:\/\/zseg.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3630\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3673,"href":"http:\/\/zseg.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3630\/revisions\/3673"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zseg.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3645"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/zseg.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/zseg.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/zseg.edu.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}